アルザスを代表する歴史的造り手！

トケ・ピノ・グリ・メンシュベルグ・グラン・クリュ　1992年
Tokay Pinot Gris Moencheberg Grand Cru

■生産者： マルク・クレイデンヴァイス
■産地：フランス、アルザス地方、特級畑メンシュベルグ
■主なブドウ品種：トケ・ピノ・グリ
■タイプ:白ワイン
■容量：750ml
■特長：300年以上の歴史を持つアルザスを代表する造り手「マルク・クライデンヴァイス」。
その歴史は修道院の畑をグレッセール家が購入した事から始まりますが、毎年変わるエチケット、ビオディナミの導入、ローヌへの進出等など前衛的で、1984年より畑毎の個性を際立たせることを目的に有機栽培を導入しています。
特級畑のメンシュベルグは1097年からベネディクト派修道院がワインを造っていた歴史的畑で、氷河期に由来する泥灰土と砂岩の混合土壌でアンドロウの町の下部にあり、ピノ・グリに力強さと構成力を与えています。