有機農法の１つであるビオ・ディナミックを取り入れたドメーヌ!

ブルゴーニュ・パストゥグラン 2017　（ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ）
Bourgogne　PassetoutgrainVieilles Vignes（Domaine Bruno Claverier）
■産地：フランス、ブルゴーニュ
■主なブドウ品種：ピノ・ノワール、ガメイ
■タイプ:赤ワイン
■容量:750ml
■特長：ブルゴーニュ地方で最も早い時期に有機農法の１つであるビオ・ディナミックを取り入れたドメーヌです。パストゥグランはピノ・ノワール種とガメイ種をブレンドして作ります。どちらの品種も非常に樹齢の高く凝縮した良質のブドウができます。通常はガメイ種を７０％まで使用することが許されているのですが、このワインはより高級品種であるのピノ種を約９０％使用しており、非常にフルーティであるだけでなく、上品で深みがありとても贅沢なパストゥグランです。
程よいボディと酸をもったフルーティな味わいの辛口赤ワインです。